- Коллагеновые (белковые) оболочки
- Фиброузные (вискозно-армированные) оболочки
- Полиамидные оболочки
Гофрировка RTU
Гофрировка RTU – хорошо зарекомендовавшая себя во всем мире технология подготовки оболочки к использованию, известная под названием Ready to Use (RTU); оболочка при этом не требует замачивания перед использованием.
По этой технологии оболочка в гофрированных гильзах замачивается непосредственно на предприятии - изготовителя, затем герметично упаковываются в полимерные пакеты и уже в таком виде попадает на склад потребителя. Оператору набивочного оборудования остаётся лишь вскрыть пакет с оболочкой и немедленно приступить к изготовлению колбасных изделий.
Назначение:
Полукопченые и варено-копченые колбасы, Сырокопченые колбасы, Вареные колбасы и ветчины
Заказать товар
СФЕРА ИСПОЛЬЗОВАНИЯ:
ХАРАКТЕРИСТИКИ И ПРЕИМУЩЕСТВА:
- Экономия времени на подготовку оболочки
- Оболочка точно дозируется
- Риск травмирования оболочки минимален
- Значительное улучшение гигиенических показателей
- Повышение эффективности технологического процесса в целом
