За эти годы Институт приобрел высокий авторитет и стал одним из крупнейших научных центров Европы в своей области. Сегодня богатые традиции, сильный профессорский состав и современные методики помогают институту работать в соответствии с требованиями времени, успешно развиваться и вносить значительный вклад в развитие мясной отрасли в России.
Желаем всегда двигаться вперед, открывая всё новые и новые горизонты, достижения поставленных целей и конечно здоровья всему коллективу!