В весенне-летний период наиболее актуальной становится тема активного отдыха на свежем воздухе. Традиционно в нашей стране этот сезон связан с шашлыками и барбекю, а за последние годы в качестве быстрой и вкусной альтернативы большим спросом пользуются колбаски для гриля. В ассортименте большинства современных мясопереработчиков на сегодняшний день такой вид продукции представлен уже достаточно широко, а в портфеле компании Логос имеется актуальное предложение для набивки и упаковки такого вида продукции – это коллагеновые съедобные оболочки от мирового лидера по их производству - компании Viscofan.
Логос успешно поставляет данный вид продукции предприятиям отечественной мясоперерабатывающей промышленности на протяжении последних нескольких лет.
Выбрать наиболее подходящую оболочку для производства колбасок для гриля Вам поможет таблица, представленная ниже:
наиболее эластичная оболочка |
наиболее прочная оболочка |
для изготовления сырых колбасных продуктов, типа |
|
купаты,
|
купаты,
|
универсальный способ обжарки конечного продукта |
|
идеальна для жарки колбасок
|
идеальна для барбекю
|
Компания ЛОГОС предлагает широкий спектр упаковочных материалов мясопереработчикам как с учетом растущих «сезонных» потребностей, так и круглогодичного спроса. Всегда ориентируясь на запросы наших клиентов, мы способны отслеживать и предлагать им самые актуальные решения.