Новинка! Оболочка SELECT
В этой оболочке наконец удалось соединить преимущества сразу двух видов оболочек, получаемых из натурального сырья - натуральных и коллагеновых. Оболочка обеспечивает продукту столь привлекательный для потребителя "натуральный" внешний вид - сосиски в оболочке SELECT практически не отличаются внешне от сосисок в натуральной бараньей череве. Так же как и натуральная, оболочка Селект полностью съедобна и имеет хороший "укус".
При этом коллагеновая оболочка гораздо более технологична: она имеет стабильный набивочный диаметр, допускает формование на перекрутчиках и автоматических линиях, позволяет снизить время термообработки и уменьшить термопотери.
У нас также можно заказать пробную партию, чтобы не только сто раз услышать, но и один раз увидеть.