- Все виды искусственных оболочек, в том числе полиамидная сосисочная оболочка.
Гофрировка
Гофрировка колбасной оболочки - заключительная стадия обработки оболочки. Гофрировка - это собирание оболочки в форму гильзы для последующего использования на высокоскоростном оборудовании. Теперь для подготовки к наполнению фарша в оболочку достаточно всего лишь закрепить гофрированную гильзу на цевке шприца-автомата.
Мы гофрируем оболочки на современных гофрировочных машинах. Их принципиальное отличие состоит в том, они используют запатентованную аксиальную систему гофрирования, при которой гарантировано особо бережное обращение с оболочками в процессе их обработки.
В процессе гофрирования оболочка пропитывается специальным пищевым минеральным маслом, которое предохраняет гофрированные гильзы от высыхания и механических повреждений.
Наличие парка собственных гофрировочных машин существенно упрощает контроль над производственным процессом и гарантирует качество и сроки выполнения заказов.
Назначение:
Вареные колбасы и ветчины, Полукопченые и варено-копченые колбасы, Сырокопченые колбасы, Сосиски и сардельки
Заказать товар
СФЕРА ИСПОЛЬЗОВАНИЯ:
ХАРАКТЕРИСТИКИ И ПРЕИМУЩЕСТВА:
- Значительно упрощает процесс наполнения колбасных изделий
- Экономит рабочее время, сводя к минимуму трудозатраты
Калибр оболочек от 40 до 80 мм
ПОХОЖИЕ ПРОДУКТЫ
