Заказать товар
Код проверки
Послать
Очистить
ENG
Каталог

Вини-Пак

Вини-Пак Вини-Пак- целлюлозная сосисочная оболочка из регенерированной целлюлозы, вырабатываемой из чистого хлопкового линтера, предназначена для производства сосисок и сарделек (вареных, варено-копченых).
Производитель: ViskoTeepak
Назначение:  Сосиски и сардельки
Заказать товар
Вини-Пак

СФЕРА ИСПОЛЬЗОВАНИЯ:

  • Сосиски;
  • Сардельки;
  • Мини-салями.

ХАРАКТЕРИСТИКИ И ПРЕИМУЩЕСТВА:

ОТЛИЧИТЕЛЬНЫЕ ОСОБЕННОСТИ:
-Возможность переполнения относительно номинального диаметра

-Обеспечивает высокую производительность

-Все возможные варианты адгезии к фаршу

-Устойчивость к высоким температурам

-Достижение наилучшего результата при использовании вакуумной упаковки изделий

-Способна к биологическому разложению, пригодна для компостирования, не наносит ущерб окружающей среде

СВОЙСТВА:

Высокая механическая прочность и эластичность

Паро-, газо-, влагопроницаемость

ПРЕИМУЩЕСТВА:
Возможность использования на всех типах оборудования

Стабильность размера при наполнении, термической обработке и хранении

Достижение высоких вкусовых и ароматических показателей при копчении, созревании и сушке

Сохранение аромата изделий в течение всего срока хранения

‹‹‹ Вернуться в каталог